Sült túrógombóc

Name: Sült túrógombóc
Yield: 19 gombóc
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g túró; 10 dkg porcukor; 12 dkg búzadara; 3 db M -es tojás; 2 db tojás; 30 g vaniliáscukor; 5 dkg porcukor; 1 db citrom reszelt héja; 1/2 db citrom leve; 450 g tejföl

Horváth Heni @horvathheni

Győr

Ki ne szeretné a túrógombocot :) Én most sütve próbáltam ki az illata nagyon finom, az íze meg mennyei :)

Olvass tovább

Sült túrógombóc

Horváth Heni @horvathheni

Győr

Ki ne szeretné a túrógombocot :) Én most sütve próbáltam ki az illata nagyon finom, az íze meg mennyei :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

19 gombóc

500 gtúró
10 dkgporcukor
12 dkgbúzadara
3 dbM -es tojás
Öntet:
2 dbtojás
30 gvaniliáscukor
5 dkgporcukor
1 dbcitrom reszelt héja
1/2 dbcitrom leve
450 gtejföl

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A túrót törjük össze, adjuk hozzá a tojások sárgáját, a porcukrot, a búzadarát és keverjük össze.
2

Verjük kemény habbá a tojásfehérjét, majd óvatos mozdulatokkal keverjük bele a túrós masszába.
Majd tegyük 1. órát a hűtőbe.
3

Gombócokat formálunk. és egy hőálló tálba tesszük.
4

Az öntet hozzávalóit kikeverjük.
5

Majd ráöntjük a gombócokra és 180 C fokon előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Porcukorral megszórjuk és melegen tálaljuk.