A húst egy folpackra teritem, a végéhez oda igazítom a bacon szeleteket. A húst megkenem a tojásos keverékkel, majd feltekerem. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Ha nem fér el, és elvágjuk, figyeljünk, hogy a végén ne tudjon kifolyni a töltelék. :) én nem voltam elég figyelmes és folyt ki is belőle.

Fóliát rakok rá majd előmelegített sütőben készre sütöm. A végén vegyük le a fóliát és süssük szép pirosra.