Babapiskótás krémes

Name: Babapiskótás krémes
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg sima liszt; 5 dkg porcukor; 5 dkg vaj; 1 db tojás; 1 ek kakaó; 1 kk szódabikarbóna; 1 ek hideg víz; 1 csomag őrölt babapiskóta; 5 dkg porcukor; 15 dkg vaj; 3 dl tej; 2 ek liszt; 4-5 kanál lekvár

Csilla Maslak @csillag

Egy nagyon kedves ismerősöm receptje. Mikor ő csinálta, isteni volt. Drága Szilvike néni emlékére.

Olvass tovább

Babapiskótás krémes

Csilla Maslak @csillag

Egy nagyon kedves ismerősöm receptje. Mikor ő csinálta, isteni volt. Drága Szilvike néni emlékére.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 adag

A tésztához :
20 dkgsima liszt
5 dkgporcukor
5 dkgvaj
1 dbtojás
1 ekkakaó
1 kkszódabikarbóna
1 ekhideg víz
Töltelék :
1 csomagőrölt babapiskóta
5 dkgporcukor
15 dkgvaj
3 dltej
2 ekliszt
4-5 kanállekvár

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Tészta : a vajat habosra keverjük a porcukorral és a tojással majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük. Mikor már nem keverhető, kézzel összegyúrjuk a tésztát.
2

A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk, és 180 C fokon 10 - 15 percig sütjük. (kisebb tepsi méret).
3

Elkészítjük a tölteléket. A tejből és a lisztből krémet főzünk. (vigyázat hamar leég!) kevergessük folyamatosan. Majd tegyük félre és hagyjuk kihűlni.
4

A vajat és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált piskótát és a kihűlt krémet. Elég kemény krém lesz belőle.
5

Ha megsül a tésztánk, még melegen kiborítjuk egy deszkára, és megkenjük ízlés szerint lekvárral. Majd rásimítjuk vagy nyomkodjuk a tölteléket. Én a tetejére csokimázat tettem. De lehet sima olvasztott csokit is tenni rá. Amíg meleg a csoki, megszórjuk kókuszreszelékkel.
Jó étvágyat kívánok hozzá. :)
6

Csoki maz : 80 g vaj
5 EK porcukor, 8 EK forró víz, 3-4 EK kakaó.
A vajat a porcukorral felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a vizet és a kakaót. Lehet bele kevesebb vagy több víz, attól függ, ki milyen sűrűre akarja a csokimázat.