2 sima, 1 kakaós piskóta lapot sütünk. 2 tojásfehérjét pici sóval felverünk kemény habbá. Hozzáadunk 2 evőkanál porcukrot majd a tojások sárgáját. Hozzászitálunk 2 kanál lisztet és egy csipet szódabikarbónát. A tésztát megfelezzük és megsütjük. Én 18cm átmérőjű tortaformában sütöttem. Ugyanígy sütünk kakaós piskóta lapot is annyi különbséggel, hogy fél kanál liszt, fél kanál kakaó és csak 1 tojás mivel 1 lapot sütünk.

A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral. A mascarponét kikeverjük 2 evőkanál nutellával és adunk hozzá kb. 1 dl tejszínt.

Összeállítjuk a sütit. Alulra 1 lap sima piskóta. Rá 2 evőkanál nutella. Erre kerül a mascarponés krém. Rá a kakaós piskóta, tejszín és sima piskóta. A tetejére én kentem egy kis tejszínt.