प्रथम गाजर स्वच्छ धुऊन त्याची साल काढून किसून घ्यावेत

मग एका वाडग्यात गाजराचा कीस घेऊन त्यात टोमॅटो,दाण्याचा कूट,खोबरं,कोथिंबीर,तिखट साखर आणि मीठ घालुन सगळे एकत्र करावे मग त्यात फोडणी घालावी.

फोडणी घालून झाल्यानंतर सगळे एकदा ढवळावे आणि सादर करावे