Bolognai penne 🍅

Name: Bolognai penne 🍅
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált sertéshús; 500 g darált marhahús; 1 db vöröshagyma; 2 doboz sűrített paradicsom; 20 dkg teljes kiőrlésű penne tészta; szükség szerint olívaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint füstölt sajt

Kriszti28 @Kriszti28

Bolognai penne 🍅

Kriszti28 @Kriszti28

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

500 gdarált sertéshús
500 gdarált marhahús
1 dbvöröshagyma
2 dobozsűrített paradicsom
20 dkgteljes kiőrlésű penne tészta
szükség szerintolívaolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintfüstölt sajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hagymát megpucoljuk, kockára vágjuk és olívaolajon megdinszteljük.
2

Rátesszük a húsokat és kifehérítjük. Fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával, bazsalikommal és egy kis oregánóval.
3

Hozzáöntjük a paradicsompürét és készre főzzük. Kóstoljuk és ha szükséges, fűszerezzük még.
4

Lobogó sós vízben kifőzzük a tésztát. Leszűrjük.
5

Füstölt sajtot reszeltem a tetejére.