Resep Takoyaki Sederhana Isi Keju Sosis

Name: Resep Takoyaki Sederhana Isi Keju Sosis
Yield: kira-kira 40 po
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung; 3 sdm tepung maizena (30 gr); 600 ml = (500 ml) susu cair + 100 ml air; 2 buah telur; 3 sdt garam; 2 sdt gula; 2 1/4 sdt kecap asin; 1/2 sdt kaldu jamur (opsi); 1 sdt baking powder; 2 batang daun bawang (iris kecil); 3 buah sosis (iris kecil); 1 ruas jari keju (potong kecil); 3 sdm saos tomat; 1/2 sdt kecap manis; 1/4 sdt kecap asin; 3 sdm air; sejumput garam; secukupnya mayonais untuk topping kedua (opsi)

Rizqah Yunita @yunitariz

Tangerang

Siapa pecinta bulatan kecoklatan manis gurih ini? yuk dicoba resepnya, mudah dan gampang dicari kok. Untuk berapa porsinya, lupa dan banyak hasilnya kok, ga sempat hitung tadi. Wajib coba!
#cookpad #cookpadaindonesia #cookpadCommunity_Tangerang
#masakanrumahan #masakanyunitariz #camilanyunitariz #cookpadyunitariz
#takoyaki #takoyakisederhana

Lebih banyak

Resep Takoyaki Sederhana Isi Keju Sosis

Rizqah Yunita @yunitariz

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2,5 - 3 jam

kira-kira 40 po

Bahan Adonan :
200 grtepung
3 sdmtepung maizena (30 gr)
600 ml= (500 ml) susu cair + 100 ml air
2 buahtelur
3 sdtgaram
2 sdtgula
2 1/4 sdtkecap asin
1/2 sdtkaldu jamur (opsi)
1 sdtbaking powder
Isian :
2 batangdaun bawang (iris kecil)
3 buahsosis (iris kecil)
1 ruas jarikeju (potong kecil)
Saos :
3 sdmsaos tomat
1/2 sdtkecap manis
1/4 sdtkecap asin
3 sdmair
sejumputgaram
secukupnyamayonais untuk topping kedua (opsi)

Tersimpan

Cara Membuat

2,5 - 3 jam

1

Masak bahan saos dengan api kecil. Lalu sishkan. Masukkan kedalam plastik segitiga atau plastik biasa jg bisa, gunting sedikit di ujung plastiknya.
2

Masukkan tepung terigu, maizena, gula, garam, kaldu jamur, dan baking powder kedalam baskom. Lalu aduk rata.
3

Kocok telur dan beri kecap asin. Lalu aduk rata. Beri susu dan air. Lalu aduk kembali.
4

Beri cairan diatas kedalam tepung, lalu aduk kembali menggunakan kocokan. Aduk hingga tidak ada gumpalan. Jika gumpalan masih ada, lebih baik saring kedalam literan air/wadah agar mudah saat menuang ke teflonnya.
5

Beri minyak sedikit kedalam teflon. Masukkan daun bawang. Disini sy pakai telfon isi 15 loyang takoyaki. jd saya pakai tengahnya (5 pcs) dulu, agar terbiasa buat bulatannya. Lalu tuang cairan adonannya.
6

Beri sosis & keju atau sesuai selera. Jika adonan sudah terbentuk, lalu bisa dibalik 1/4 atau 1/2 arah, lalu putar kembali hingga adonan tertutup rata dan berbentuk bulatan bola.
7

Masak hingga berubah warna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu angkat dan tiriskan.
8

Hidangkan kedalam piring lalu beri topping saos dan mayonais (jika ada). Takoyaki siap dihidangkan.
9

Selamat mencoba dan semoga sukses.
10

Nb. Disini topping dan isian sesuai selera atau seadanya bahan,juga bisa yaa.. Disini hasilnya menul-menul dan gak gampang kempes adonannya jika sudah dingin atau beberapa jam kemudian yaa.