Diós-lekváros linzersüti🥧

Name: Diós-lekváros linzersüti🥧
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg finomliszt; 15 dkg vaj; 10 dkg cukor; 1 ek citromlé; 1 kk szódabikarbóna; 5 db tojássárgája; 5 dkg sárgabaracklekvár; 25 dkg darált dió; 20 dkg porcukor; 1 ek citromlé; 5 db tojásfehérje

Szandi @nanisza

A lekvárt nem szabad sajnálni belőle. Lehet úgy is, hogy csak alulra teszünk tésztát, én felülre is meg alulra is raktam. Nálam nem lett sok lekvár benne, így plusz lekvárral tálalom a tányérra😊

Olvass tovább

Diós-lekváros linzersüti🥧

Szandi @nanisza

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

30 dkgfinomliszt
15 dkgvaj
10 dkgcukor
1 ekcitromlé
1 kkszódabikarbóna
5 dbtojássárgája
Töltelékhez:
5 dkgsárgabaracklekvár
25 dkgdarált dió
20 dkgporcukor
1 ekcitromlé
5 dbtojásfehérje

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
2

Sütőpapírral bélelt tepsibe belenyújtjuk (nyomkodjuk), és 180 C fokon, előmelegített sütőbe tesszük. 15 percig félkészre sütjük.
3

A tojásfehérjét elektromos habverővel felverjük. Először a cukrot, majd a citromot, végül a már kemény habhoz a diót is hozzáadjuk (itt már lassú fokozaton).
4

Baracklekvárral megkenjük a félig sült tésztát.
5

Erre kenjük a diós-habos krémet.
6

Min. 30 percig sütjük (hab megkeményedjen), és kockákra szeletelve (baracklekvárral) tálaljuk.