Kroket singkong
Perdana panen singkong...jadi lagi rajin bua makanan berbahan singkong.ini resep dari mama...klo dulu lagi buat ginian..adonan singkongnya sering saya comot diam2..hap langsung masuk mulut..rasanya udah enak aja..padahal belum digoreng...
Ini enak banget..empuk..mirip2 kroket kentang...bisa jadi camilan. Dan bisa untuk bakulan loh..pasti laris..bahannya murah ...paling bonusnya pegel dikit klo nguleknya banyak 😁😁
Untuk isian bebas ya..saya adanya isian panada...jadi pake yg ada aja
Silahkan di coba ya..semoga bermanfaat
#PejuangGoldenApron3
Kroket singkong
Perdana panen singkong...jadi lagi rajin bua makanan berbahan singkong.ini resep dari mama...klo dulu lagi buat ginian..adonan singkongnya sering saya comot diam2..hap langsung masuk mulut..rasanya udah enak aja..padahal belum digoreng...
Ini enak banget..empuk..mirip2 kroket kentang...bisa jadi camilan. Dan bisa untuk bakulan loh..pasti laris..bahannya murah ...paling bonusnya pegel dikit klo nguleknya banyak 😁😁
Untuk isian bebas ya..saya adanya isian panada...jadi pake yg ada aja
Silahkan di coba ya..semoga bermanfaat
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus singkong sampai empuk lalu haluskan/ diulek selagi panas
- 2
Siapkan wadah,masukan telur,kental manis,margarin,garam dan merica..aduk rata..kemudian.masukan singkong yg sdh dihaluskan tadi...aduk sampai rata..sampai tahap ini boleh dikoreksi rasanya ya
- 3
Kemudian masukan irisan daun bawang dan aduk rata..lalu.ambil..2 sdm adonan..beri isian dan bulatkan kembali...kemudian celupkan ke cairan pencelup (tep dan air)..angkat dan balurkan ke tepung panir...lakukan sampai selesai
- 4
Simpan dikulkas.(saya 2 jam aja) supaya set..kumudian keluarkan dan goreng sampai matang
- 5
Tips dari saya..saat menggoreng pastikan minyaknya udah panas dan api sedang..lalu gorengnya jangan banyak2.. cukup 4/5 pcs biar mulus
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar