كيكة فليك الشهية 😍

Name: كيكة فليك الشهية 😍
Cuisine: إماراتية
Ingredients: للطبقة الاولى (الكيك); 2 حبة بيض; ملعقة صغيرة فانيلا; 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب زيت; 1/2 كوب لبن روب (زبادي); كوب وربع طحين; ملعقة كبيرة باكينغ باودر; للطبقة الثانية; 2 كوب حليب; 4 ملاعق كبيرة نشا; 2 ملعقة كبيرة سكر; 200 غرام جبن كريمي او (8 حبات); شوكولا فليك

amane @cook_5915489

الامارات

كيكة فليك الشهية 😍

تم الحفظ

المكوّنات

للطبقة الاولى (الكيك)
2 حبةبيض
ملعقة صغيرةفانيلا
1/2 كوبسكر
1/2 كوبزيت
1/2 كوبلبن روب (زبادي)
كوب وربعطحين
ملعقة كبيرةباكينغ باودر
للطبقة الثانية
2 كوبحليب
4 ملاعق كبيرةنشا
2 ملعقة كبيرةسكر
200 غرامجبن كريمي او (8 حبات)
شوكولا فليك

تم الحفظ

الخطوات

1

للطبقة الاولى تخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا ثم يضاف اللبن والزيت والباكينغ بودر ويخفق ثم الطحين ويخفق جيدا ليتجانس الخليط ويسكب فوق صينية الفرن مغطاة بورق الزبدة
2

تدخل فرن حامي تحت وفوق مدة 20 دقيقة
3

للطبقة الثانية نضع الحليب والنشا والسكر على الغاز ونستمر بالتحريك حتى يسمك الخليط ثم تضاف الجبن مع تحريك مستمر حتى يذوب الخليط ويصبح قوامه كريمي
4

يسكب فوق خليط الكيك ويدخل الثلاجة ثم تطحن شوكولا فليك وترش فوقها ويقدم وبالعافية..