A csirkecombot megmossuk és késsel megvágdossuk pár helyen, megsózzuk, tetszés szerint fűszerezzük: pici étolaj, majoránna, só, bors, sült csirke fűszersó, fokhagymapor vagy krém. Összekeverjük egy tálban.

Sütőzacskóba beletesszük az 1-2 evőkanál étolajat és a fűszerezett húst, majd bekötjük a végét, tűvel megszurkáljuk pár helyen a zacskót, hogy a gőz távozhasson, majd tepsibe tesszük és mehet be a sütőbe. 180 C fokon kb. 1 óráig sütjük.

Közben, amíg sül a husi, feltesszük a krumplit főni, vagy amilyen köretet szeretnénk.

A vége felé szétvágjuk a zacskót és pirítsuk még egy kicsit.

Én krumplipürével és céklával tálaltam.