العجينة : نضيف السوائل: كوب الحليب ساخن + كوب ماء+ حبة بيض + الزيت نخلط جيدا نضيف الطحين تدريجيا حتى يصبخ الخليط يشبه الكيك + ثم الخمير والسكر نخلط جيد ونتركه يختمر

ثم نضيف الطحين تدريجيا حتى تصبح عجينة رخوة و نضيف الملح ثم الخميرة الكيميائية مع الطحين و نعججن جيدا ثم نضيف الزبدة الطرية و نعجن و نتركها تختمر حوالى 1 ساعة

للصلصة : في قدر نضيف زيت ثم بصل مقطع شرائح حتى يذبل ثم طماطم و حبة الجزر و ثم التوابل والملح والثوم و نقلب جيدا ونتركها على نار قليلة لمدة 10د

ثم نضيف حوالي كوب الى كوبين ماء و ورقة الرند ونترك المزيج على نار متوسطة حتى يطبخ الجزر و يتبخر الماء للحصول على صللصة البيتزا ونضع الصلصة في الخلاط و حتى تصبح صلصة ملساء و لذيذة

نقسم العجين الى كرات نبسط كرة العجين نضيف الصلصة ثم الجبن ثم الفلفل و الطماطم و اللحم المفروم و الزيتون و الجبن الطري (كل حسب اختياره و ذوقه) ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية بالصحة والعافية 💕