بيض أسكتلندي
شيف ابوالعبد @chef_abu_alabed
الطريقة الأصلية للوصفة، وهي من أشهر وصفات المملكة المتحدة ظهرت اول مرة في لندن عام ١٨٥١
بيض أسكتلندي
الطريقة الأصلية للوصفة، وهي من أشهر وصفات المملكة المتحدة ظهرت اول مرة في لندن عام ١٨٥١
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق البيض عدد خمسة، بهذه الاثناء نقوم بتتبيل اللحمة نضيف النشا والخردل والصويا صوص والملح والفلفل وجوزة الطيب ونخلطهم جيداً
- 2
نقشر البيض ومن ثم نمرر البيض بالدقيق
- 3
نقطع اللحمة إلى خمس قطع بالتساوي ومن ثم نغلف البيض باللحمة
- 4
نمر القطع بالدقيق بعد تغليفهم باللحمة
- 5
نكسر بيضة ونخفقها ونقوم بتمرير القطع من جميع الجهات ومن ثم نمررهم بالقسماط من جميع الجهات مع الضغط قليلا لكي تتغلف جيداً بالبقسماط
- 6
في إناء للقلي نحمي زيت جيداً ويجب أن يكون غزير، مدة القلي لاتتجاوز ٥دقائق
- 7
تقدم مع مايونيز وسلطة خضراء وطبق جانبي سريع مثل معكرونة او ماشابه
وصحتين وعافية للجميع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14787126
التعليقات