Sós kifli

Name: Sós kifli
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg liszt; 1 db kefir; 2,5 dl tej; 1 tk cukor; 1 db élesztő; 1 db tojás + 1 a tetejét megkenni; 1 dl étolaj; ízlés szerint sajt vagy szezámmag; ízlés szerint sós margarin; 20 dkg margarin; 2 tk só

Zsinka Zsuzsi @Zsuzsi_1983

Sós kifli

Zsinka Zsuzsi @Zsuzsi_1983

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 dkgliszt
1 dbkefir
2,5 dltej
1 tkcukor
1 dbélesztő
1 dbtojás + 1 a tetejét megkenni
1 dlétolaj
ízlés szerintsajt vagy szezámmag
ízlés szerintsós margarin
20 dkgmargarin
2 tksó

Mentve

Elkészítés

1

A cukros tejben felfuttatom az élesztőt. Majd a többi hozzávalóval meggyúrom a tésztát, amit ezután 8 részre osztok.
2

Amíg a cipók pihennek robotgéppel habosra keverem a sót a margarinnal.
3

A tésztát kb. 3-4 mm vastagon kör alakra nyújtom. Megkenem sós margarinnal és összeragasztom egy másik tésztával. Az összeragasztott tésztákat 12 részre osztom
/ mint a pizzát/. A szeleteket feltekerem és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Megkenem tojással és megszórom sajttal vagy szezámmaggal.
170 fokon 20-25 perc alatt pirosra sütöm.