نخلط المكونات مع بعض ونضيف قليل ماء نقسمهم ل كور متساوية ونبدء نعملها على طول مافي داعي تتخمر نخلط سمسم أبيض مع سمسم بني بعدها نضغط على كور العجين ،إذا نحبها مقرمشة نضع سمكها رفيع ونمسحها ب حليب سائل مضاف له رشه سكر

ونعمل رشه من السمسم المخلوط وندخلها الفرن تتحمر من تحت وفوق وتقدم ساخنه أو بارده ويمكن الإحتفاظ فيه لعدة أيام وعليكم ب الف عافيه.