Donat Kentang
Adonan nya lembut banget sih. Ga kalah sama jco deh serius ✌🏻. Crunchy di luar, lembut di dalam
Donat Kentang
Adonan nya lembut banget sih. Ga kalah sama jco deh serius ✌🏻. Crunchy di luar, lembut di dalam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang terlebih dahulu, lalu haluskan (saya menggunakan garpu)
- 2
Masukan tepung, gula, susu bubuk, baking powder, ragi aduk rata dengan menggunakan sumpit. Kemudian masukan kentang dan aduk rata hingga seperti pasir
- 3
Campurkan kuning telur, margarin dan air ke dalam adonan dan aduk rata lagi.
- 4
Setelah bahan kering dan bahan basah tercampur merata semua, tutup wadah dengan plastic wrap dan biarkan selama 30menit.
- 5
Baluri alas / meja dengan sedikit minyak, keluarkan adonan dan ulenin sebentar. Kemudian diamkan 5-10menit.
- 6
Cek apabila sudah kembang, baluri lagi rolling pin dan alas meja dengan minyak. Kemudian pipihkan adonan dan pastikan semua permukaan rata.
- 7
Lalu cetak adonan dengan menggunakan gelas dan tutup botol / bisa dengan cetakan donat.
- 8
Setelah itu letak cetakan donat di piring yang telah di kasih minyak. Tutup pakai kain dan biarkan mengembang 20menit.
- 9
Setelah sudah kembang, boleh di goreng dengan api kecil hingga keemasan dan tiriskan
- 10
Setelah donat kering berilah topping sesuai yg anda suka 😙
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar