Rakott brokkoli medvehagymával
Nagyon szeretjük a rakott ételeket! Mivel itt a medvehagyma szezon , medvehagyma ebbe is került. Nagyon fincsi kiadós ebéd, vagy vacsora a mindennapokban!
Rakott brokkoli medvehagymával
Nagyon szeretjük a rakott ételeket! Mivel itt a medvehagyma szezon , medvehagyma ebbe is került. Nagyon fincsi kiadós ebéd, vagy vacsora a mindennapokban!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A bulgurt vagy a rizst főzzük meg a dupla mennyiségű vízzel, ízesítsük sóval, borssal.
A brokkolit is pároljuk meg vízben, egy másik edényben, ezt is sózzuk meg! Majd ha kész szűrjük le.
- 2
Vágjuk apróra a hagymákat és dinszteljük meg az olajon. Erre megy a darált hús. Fehéredésig pirítsuk, majd ízesítsük sóval és borssal, piros paprikával. Egy kis vizet öntsünk hozzá. Puhára pároljuk.
- 3
A megfőtt bulgurt/rizst keverjük hozzá a kész húshoz. Ízlés szerint még ízesíthetjük.
- 4
Egy hőálló tálat kivajazok szórok az aljára egy kevés zsemlemorzsát.
Jöhet a rétegezés! Az aljába megy a húsos keverék. Ezt kenjük meg gazdagon tejföllel. Majd a tejfölös rétegre megy a brokkoli. Reszelt sajttal zárjuk a rétegeket.
- 5
200°on előre melegített sütőben addig süssük, amíg a sajt meg nem olvad rajta, és persze meg nem pirul egy kicsit. 😋
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek