चटपटा कढ़ाई पनीर विद बटर(kadhai paneer recipe n hindi)

Name: चटपटा कढ़ाई पनीर विद बटर(kadhai paneer recipe n hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: पनीर 250 ग्राम।; 2 प्याज।; 2 टमाटर।; 10-12 लहसुन की कली।; 2 इंच अदरक का टुकड़ा।; खड़ा मसाला 4-5 लौंग, 4-5 काली मिर्च, आधा टुकडा स्टार फूल,; 2-3 टुकडे दालचीनी, 3 तेज पत्ते।; 10-12 काजू।; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर।; 2 चम्मच गरम मसाला।; 1 चम्मच धनिया पाउडर ।; 1/4 चम्मच जीरा।; 2-3 चम्मच बटर।; 1/2 कटोरी तेल।; नमक स्वादानुसार।

Shailja Maurya @shailja369

Nashik In Maharashtra

#Ga4 #week23पनीर के क्या कहने वो तो सभी को पसंद आता हैं ।और सबसे ज्यादा हेल्दी भी होता है।

चटपटा कढ़ाई पनीर विद बटर(kadhai paneer recipe n hindi)

Shailja Maurya @shailja369

Nashik In Maharashtra

सामग्री

1/2 घंटा

2 सर्विंग

पनीर 250 ग्राम।
2प्याज।
2टमाटर।
10-12लहसुन की कली।
2 इंचअदरक का टुकड़ा।
खड़ा मसाला 4-5 लौंग, 4-5 काली मिर्च, आधा टुकडा स्टार फूल,
2-3टुकडे दालचीनी, 3 तेज पत्ते।
10-12काजू।
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर।
2 चम्मचगरम मसाला।
1 चम्मचधनिया पाउडर ।
1/4 चम्मचजीरा।
2-3 चम्मचबटर।
1/2 कटोरीतेल।
नमक स्वादानुसार।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा

1

सबसे पहले पनीर को अपनी इच्छा अनुसार काट ले ।
2

अदरक लहसुन छिल ले।प्याज और टमाटर भी काट लें। और उसको मिक्सर में पिस ले। टमाटर को अलग पिसना है।
3

अब कढाई में तेल डालकर उसे अच्छी तरह से पकने दीजिए और उसमें पनीर और काजू तवे कर निकाल ले।
अब उसमें जीरा डालिए और तडकने दे फिर उसमें प्याज़ डाले और सुनहरे होने तक भुन ले।
4

फिर उसमें हल्दी,हींग,लाल मिर्च,गरम मसाला, धनिया पाउडर डाले,और धीरे-धीरे हिलाते हुए उसमें टमाटर की प्यूरी डाले और तेल छोडने तक भुन ले फिर उसमे 2-3 चम्मच बटर भी डाले,अब उसमें अपने हिसाब से पानी डाले और काजू, पनीर और,नमक डालकर उबलने दे ।धनिया डालकर परोसे।
5

आपका कढाई पनीर तैयार हैं चटपटा।