Mayonesa vegetal o vegana

Name: Mayonesa vegetal o vegana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 papa grande; 1 zanahoria grande; Jugo de 1 limón chico o medio grande; 1 diente ajo; C/n aceite (oliva o girasol); Sal y pimienta a gusto

Romina Borkowsky @cook_RomyBork

Esta mayonesa vegetal o vegana como quieran llamarla la hacía la mamá de una amiga. Una receta fácil y deli para acompañar galletitas, snacks, carnes o con lo que más te guste.

Mayonesa vegetal o vegana

Romina Borkowsky @cook_RomyBork

Esta mayonesa vegetal o vegana como quieran llamarla la hacía la mamá de una amiga. Una receta fácil y deli para acompañar galletitas, snacks, carnes o con lo que más te guste.

Guardada

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Ingredientes

15 mints

1papa grande
1zanahoria grande
Jugo de 1 limón chico o medio grande
1 dienteajo
C/naceite (oliva o girasol)
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

15 mints

1

Hervir la papa (pelada) y la zanahoria. Unas vez tiernas colar y ponerlas en una licuadora.
2

Agregarle el jugo de limón, el diente de ajo y más o menos media taza de aceite de tu preferencia.
3

Licúas todo y si vez que va quedando espeso le agregas aceite hasta que más o menos te quede la consistencia de una mayonesa.
Una vez pronta le agregas la sal y la pimienta y listo!! A disfrutarla con lo que más te guste 🤗