Mátrai borzaska egyszerűen

Sziasztok ! Gyerekem már régóta rágja a fülem, hogy csináljak neki ilyen húst. Eddig mindig feltel tőle, hogy macerás, nehéz, de végülis beadtam a derekam.
Bocs a képért, de sajnos ilyenre sült mind. #onlinekonyv
Mátrai borzaska egyszerűen
Sziasztok ! Gyerekem már régóta rágja a fülem, hogy csináljak neki ilyen húst. Eddig mindig feltel tőle, hogy macerás, nehéz, de végülis beadtam a derekam.
Bocs a képért, de sajnos ilyenre sült mind. #onlinekonyv
Elkészítés
- 1
A burgonyát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Addig állni hagyjuk, míg kiklopfoljuk a húst. A karajt be sózzuk és vékonyra klopfoljuk.
- 2
Ha ez kész kinyomkodjuk a krumpliból a vizet. Hozzáadjuk a tojást a két kanál rizslisztet, sót, őrölt fehérborsot.
- 3
Közben alágyújtunk az olajnak. Először beleforgatjuk rizslisztbe a húst, majd a reszelt krumplis masszába úgy, hogy mind két oldalára bőven jusson. Majd a forró olajba tesszük és mindkét oldalát barnára sütjük. Jó étvágyat :)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek