Bolu Gulung

Name: Bolu Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung kunci / tepung pao; 25 gr madu; 64 gr minyak goreng; 85 ml susu cair; 4 butir kuning telur; 1 sdt essence vanilla; 4 putih telur; 1/4 sdt garam; 85 gr gula pasir; 1 sdm air jeruk nipis

Meryana Hg @meryanahg

Lembut enak sih, panggang harus sampai adonan merata ya.

*source : tintin rayner*

Lembut enak sih, panggang harus sampai adonan merata ya.

*source : tintin rayner*

Lebih banyak

Bolu Gulung

Meryana Hg @meryanahg

Lembut enak sih, panggang harus sampai adonan merata ya.

*source : tintin rayner*

Lembut enak sih, panggang harus sampai adonan merata ya.

*source : tintin rayner*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
100 grtepung kunci / tepung pao
25 grmadu
64 grminyak goreng
85 mlsusu cair
4 butirkuning telur
1 sdtessence vanilla
Bahan B
4putih telur
1/4 sdtgaram
85 grgula pasir
1 sdmair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan A kecuali tepung ke dalam wadah lalu aduk rata pakai whisk, kemudian masukan tepung dan aduk rata lagi
2

Kocok putih telur, garam, jeruk nipis sampai berbusa. Kemudian masukan gula secara bertahap (3tahap) hingga adonan mengembang
3

Kemudian masukan adonan B ke dalam adonan A secara bertahap, aduk hingga rata.
4

Ambil kurang lebih 3sdm adonan dan kasih pasta warna untuk ukiran hiasan.
5

Tuang adonan dalam loyang panjang, 24-26cm boleh juga. Dan beri motif kue dengan adonan pasta tadi
6

Panggang 30menit suhu 180C. Sesuaikan dengan oven masing"