Chocolate cookie

Name: Chocolate cookie
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g étcsoki; 25 g vaj; 50 g cukor; 45 g liszt; 1 db tojás; pár csepp vanília aroma; 1/2 kk sütőpor; 1/2 kk szódabikarbóna

Mónika @kovimoni_01

Göd

Ez a csokis keksz ,,tundersuti" oldalról származik.
Hát, valami isteni finom. Brownie után ezt is ki kellett próbálnom. Ez a mennyiség azonnal el is fogyott, így pár nap múlva már tripla adagot kellett sütnöm.
Próbáljátok ki! Nem fogtok csalódni. Kívül roppanós, belül pedig puha, ha nem sütitek túl.Nem utolsó sorban pikk-pakk megvan 😊

Olvass tovább

Chocolate cookie

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40-50 perc

12 db

100 gétcsoki
25 gvaj
50 gcukor
45 gliszt
1 dbtojás
párcsepp vanília aroma
1/2 kksütőpor
1/2 kkszódabikarbóna

Mentve

Elkészítés

40-50 perc

1

A csokit a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk.
2

A tojást a cukorral és a vaníliával jó habosra keverjük.
3

Ha a csoki picit hűlt, hozzáadjuk a tojásos keveréket.
4

Végül az összes száraz alapanyagot: lisztet, sütőport,
szódabikarbónát.
5

A kapott masszát én egy habzsákba töltöttem és kis halmokat nyomtam a sütőpapírra. Ha nincs habzsákod, evőkanállal is lehet kis kupacokat tenni a tepsire. Akkor max. nem lesz olyan szabályosan kerek sütid.
Az eredeti receptben 170 fokra előmelegített sütőben 10 percig kell sütni és nem tovább, mert kiszárad, de nekem gázsütőm van, így abban kb. 15-17 percig sütöttem. Kicsit tovább, mint modern társaiban. Még legyen puha, mikor kivesszük.