الخطوات
- 1
اولا في صحون التقديم نضع الزبيب
- 2
نقوم بوضع الزبدة والطحين والحليب والملح والسكر وماء الورد او الزهر في طنجرة على الغاز ونحرك جيدا حتى يصبح مثل المهلبية نقوم بصبه فوق الزبيب ونقوم بتحضير الكراميل
- 3
نضع ١٠٠ غم سكر في مقلاة حتى تتكرمل وتذوب بعدها نضع عليهم ١٠٠مل ماء مع مراعاة وضع الماء بالتدريج والتحريك المستمر بعد إن يصبح لونه مكرما نضع ٢٠٠ ماء ومعلقة النشا ونحركهم جيدا حتى يصبح كراميل وبعدها نضعه على الطبقة الثانية
- 4
نتركه يبرد قليلا ثم نضعه في الثلاجة لمدة ٤ ساعات ثم يقدم وصحة وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14809744




التعليقات