Pie Pandan Nata de coco -gluten free

Source : Juni dwi .A & Angel Rose
Masih semangat belajar bikin aneka kue gluten free, kali ini mencoba bikin pie gluten free yang resep kulitnya recook dr bunda Juni dwi.A dan fillingnya pakai rasa pandan yang dipadu dengan nata de coco recook dri bunda Angel rose, resep asli pakai kelapa muda ...Alhamdullilah tetap enak..Terima kasih bunda2 resepnya
#PejuangGoldenApron3
Pie Pandan Nata de coco -gluten free
Source : Juni dwi .A & Angel Rose
Masih semangat belajar bikin aneka kue gluten free, kali ini mencoba bikin pie gluten free yang resep kulitnya recook dr bunda Juni dwi.A dan fillingnya pakai rasa pandan yang dipadu dengan nata de coco recook dri bunda Angel rose, resep asli pakai kelapa muda ...Alhamdullilah tetap enak..Terima kasih bunda2 resepnya
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit pie, siapkan semua bahannya lalu sisihkan
- 2
Campur tepung, gula dan margarin, kemudian uleni hingga berbulir, lalu tambahkan air es, uleni kembali hingga adonan kalis
- 3
Setelah adonan kalis, lalu tutup plastik dan masukkan ke kulkas selama 30 menit
- 4
Siapkan cetakan pie, lalu oles dengan margarin
- 5
Sambil menunggu kulit pie siap dibentuk, buat fillingnya, siapkan panci, masukkan air hydrococo dan santan, lalu masukkan daun pandan,garam dan gula pasir, aduk rata dan masak dengan api kecil. Setelah agak mendidih lalu campur dengan larutan maizena, aduk terus hingga mengental
- 6
Lalu masukkan kuning telur dan aduk dengan cepat lalu matikan api kompor
- 7
Setelah hilang uapnya lalu tambahkan nata decoco, aduk rata, lalu tambahkan essense pandan, aduk rata lalu sisihkan
- 8
Setelah 30 menit, keluarkan kulit pie dari kulkas, lalu bagi kulit adonan, saya bagi per adonan 30gr, kemudian bentuk kulit pie dengan menggunalan ujung jari, lalu tusuk2 dengan menggunakan tusuk gigi dan panggang selama 10 menit
- 9
Setelah itu masukkan filling secukupnya, kemudian tambahkan chococips secukupnya, lalu oven selama 30 menit api atas bawah dengam suhu 160 DC atau sesuai dengan kondisi oven masing masing. Pie pandan natadecoco siap disajikan,selamat mencoba, semoga bermanfaat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
























Komentar