Soto daging kuah bening
Sarah Danastri @cook_5920648
Lagi hamil muda pengen yang kuah seger akhirnya bikin soto daging kuah bening yang seger banget 😊
Soto daging kuah bening
Lagi hamil muda pengen yang kuah seger akhirnya bikin soto daging kuah bening yang seger banget 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dan hati sapi hingga empuk (kalau saya, 2x direbus supaya empuk banget) air rebusan pertama buang kotoran yang mengambang terus ditambah air lagi dan rebus kembali hingga empuk
- 2
Haluskan bumbu halus. Setelah itu tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum
- 3
Setelah air rebusan mendidih dan daging telah empuk tuang bumbu halus yang telah di tumis. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa
- 4
Setelah kuah soto telah matang dan rasanya sudah pas, hidangkan dengan pelengkap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1481213
Komentar