A tészta hozzávalóit kézzel vagy géppel kidagasztjuk és a duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát nagy téglalappá nyújtjuk, majd olajjal lekenjük.

Egy kis tálban a kakaóport és a cukrokat összekeverjük és egyenletesen eloszlatjuk a tészta hosszabbik oldalának a felén.

A tészta másik felét ráhajtjuk a töltelékre, kicsit rálapogatjuk, majd kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe emeljük a csíkokat és a két végüket ellentétes irányban párszor megcsavarjuk. Letakarva még kb. 15 percig kelesztjük őket, addig a sütőt előmelegítjük 180 C fokra. Hőlégkeveréssel 12 perc alatt megsütjük a sütiket.

A sütőből kivéve azonnal megkenjük mindet a tejjel, majd 10 percig letakarjuk, hogy átgőzölődjön. Ezután porcukorral meghintve tálaljuk.