نبدأ بتجهيز القطر / في كسروله يوضع السكر، الماء، عصير الليمون و نتركه على نار عاليه لين يغلي و يذوب السكر تماما، نوطي النار على اوطى درجة ونضيف الهيل ونتركه لمدة 8 دقائق يغلي ونرفعه من النار ونتركه يبرد تماما ونستخدمه لسقي الحلويات..

في وعاء نخلط الدقيق ، النشا ، البيكنغ باودر ، الملح و نتركهم على جنب

نأخذ قسم من العجين و نبرمه بشكل اسطواني و نقطعهم حسب الحجم المطلوب

بأستخدام الشوكه نضغط على طرفي قطعة العجين و نكبس الوسط باصابعنا مثل ما موضح

وتقلى الفيونكات في زيت ساخن وغزير على نار متوسطة الحرارة بس تكتسب اللون الذهبي نطلعها من الزيت ونسقطها بالقطر لتتشرب ونصفيها من القطر وتقدم بصحن التقديم بالف عافية 😋 بامكانكم تزينوها بالمكسرات او مبروش جوز الهند حسب رغبتكم