Flan de queso en Mambo

Name: Flan de queso en Mambo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Caramelo líquido comprado; 500 gr. leche; 250 gr. azúcar; 2 sobres cuajada; 1 sobre azúcar vainillado; 500 gr. nata montar; 200 gr. queso de untar; Nueces (Opcional); Piñones (Opcional)

Cocina Con Patry @cook_20593192

Flan de queso en Mambo

Cocina Con Patry @cook_20593192

Guardada

Ingredientes

20 min + reposo

4 raciones

Caramelo líquido comprado
500 gr.leche
250 gr.azúcar
2 sobrescuajada
1 sobreazúcar vainillado
500 gr.nata montar
200 gr.queso de untar
Nueces (Opcional)
Piñones (Opcional)

Guardada

Pasos de la receta

20 min + reposo

1

Poner en el molde el caramelo, Reservar.
2

Resto de ingredientes al vaso, leche, nata, queso, azúcar (250 gr.), cuajadas y vainilla, 10 min. 100º, vel. 4. Volcar sobre el molde caramelizado.
3

Tapar con film pegado a la superficie. Dejar templar y llevar a la nevera unas horas.
Desmoldar, adornar y servir fría.
4

Yo por encima le puse nueces y piñones, está de muerte.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cocina Con Patry @cook_20593192

4 de abril de 2021 18:38

Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀

Comentarios (3)

Miguel López Rubio @Miguel_9493

31 de diciembre de 2023 10:24

La hice sin mambo, en la vitro.Removiendo con una batidora de varillas y dejándola hervir a 100°C (fuego suave) 5 minutos.He seguido tu receta que me ha ayudado mucho.

Palabra clave

Flan De Queso

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