نقطع البصل والفلفل والطماطم قطع صغيره ومن ثم نحمس البصل والفلفل في زيت حتى يحمر نضيف له الطماطم الى ان يذبل ومن ثم نضع البهارات ومعجون الطماطم ونحرك

ومن ثم نضيف البيض ونحركه ونضع الجبن ونحرك وبعد ذلك نضع على الوجه جبن موزاريلا وبالهنا والشفاء لذيذه وسريعه للعشاء