في إناء نحطو الموطارد كمية مليحة وثوم مبشور وكركم وعصير نصف ليمونه وحرور وملح وزعيترة وطماطم مصبرة وندير شويا زيت نخلطهم و نظيفهم على الدجاج و على البطاطا الي تكوني قطعتيها دوائر ماشي خشان بزاف وماشي رقاق بزاف شويا شويا و خليهم يتماريناو ف هاداك الخليط

من بعد نحط الدجاج وحده في كيس الفرن والبطاطا وحدها في كيس وحداخر ودخليهم للفرن يطيبو على نار هادئة بصح حرزي البطاطا راهي طيب بالخف والدجاج يولي زبدة مع ذوق شباااب 😋🥰