Приготовление: Разобрать капусту на небольшие соцветия и проварить минуты 3 в кипящей подсоленной воде.

Делаем кляр: смешать с яйцом, щепотку соли, паприку, сметану и муку. По консистенции должно быть как на оладьи.

Отваренную и остывшую капусту (я её отцедила на дуршлаг) по несколько штук перемазать в кляре и обжарить на сковородке в кипящем масле до хрустящей корочки. Приятного аппетита!!!

Https://www.youtube.com/watch?v=egMBViCzrqk