نضع في ابريق الماء و السكر و الشاي على النار مع التحريك لمدة خمس دقايق

ثم يوضع الحليب و الهيل و الزعفران ، و يحرك و يترك لمدة دقيقتين على نار هادئة.. ثم يقدم ، بالعافيه