بسكويت رولي بالشوكولاتة
Biscuit roulé au chocolat 🍫 وصفة لذيذة للمناسبات تحمر الوجه 🍫🍫
بسكويت رولي بالشوكولاتة
Biscuit roulé au chocolat 🍫 وصفة لذيذة للمناسبات تحمر الوجه 🍫🍫
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نضع البيض
- 2
نقوم بخلط البيض بالمخلاط و نضيف تدريجيا السكر
- 3
نضيف الفانيليا أو ذوق الكراميل (إختياري)
- 4
نكمل الخلط حتى نتحصل على مزيج متجانس و يتضاعف حجمه (لون الخليط يكون بالتقريب أبيض)
- 5
في الاخير نقوم بإضافة المواد الجافة بالطبع بعد غربلتها
- 6
نسكب الكاكاوو و الفرينة و الخميرة الكيميائة تدريجيا واحدة تلو الاخرى وتبدأ بتحريك الخليط بلطف
- 7
في الاخير نضع الخليط في الفرن لمدة 10 دقائق
- 8
عندما تستوي البسكويت نقوم يلويها بالشكل المطلوب في منديل مشمخ و نضعها على جنب
- 9
لتزيين البسكويت نصنع الڨاناش بالطريقة الآتية:
نقوم بسكب نصف لتر حليب في كاسرونة و نضع به لوحات شوكولاتة و نضعه فوق النار حتى تذوب شوكولاتة و نضع حفنة من الكاوكاو - 10
~تأتي بالبيسكوي المحطوط على جنب و نأتي بكأس من الحليب مع شوكولاتة لتسقية البسكويت
~ ثم نقوم يصنع الشانتيه بالحليب البارد و البودرة و قليل من الكاكاو حتى تصبح صلبة
~بعدها نقوم بطلي البسكويت بالشونتيي و نعاود لوييها و نضعها ترتاح في الثلاجة لمدة 15 دقيقة
~ بعدما ترتاح نقوم بسكب القاناش على البسكويت ثم نعيدها الى الثلاجة لمدة 10 دقائق
~ و نقوم بوضع الشانتيه من فوق البسكويت و يبقى التزيين إخياري و شهية طيبة 💯💯
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)
انا حقاً اريد تجربة الوصفة لذا اتمني توضيح حيال هذين الأمرين