Cinnamon rolls- fehércsokoládéval

Name: Cinnamon rolls- fehércsokoládéval
Yield: 16 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g liszt; 300 ml tej; 90 g cukor; 30 g élesztő; 1 csipet só; 40 g vaj+ a tepsi kikenéséhez; 1 db tojás; 140 g olvasztott vaj; 20 g fahéj; 5 evőkanál kristálycukor; 100 g Fehércsokoládé; 2 ek étolaj

Bettina @bettina_kanya06

Fahéjás csigák és barackdzsemmel töltött csigák.

Olvass tovább

Cinnamon rolls- fehércsokoládéval

Bettina @bettina_kanya06

Fahéjás csigák és barackdzsemmel töltött csigák.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

16 darab

400 gliszt
300 mltej
90 gcukor
30 gélesztő
1 csipetsó
40 gvaj+ a tepsi kikenéséhez
1 dbtojás
Töltelék- fahéjas
140 golvasztott vaj
20 gfahéj
5 evőkanálkristálycukor
Tetejére
100 gFehércsokoládé
2 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral és a langyos tejjel. Majd bedagasztjuk és hagyjuk megkelni kb. 30-40 percig.
(Én a tésztát ketté vettem és az egyiket a fahéjas töltelékkel kentem a másikat a barackdzsemmel.)
2

A töltelékhez a vajat felolvasszuk és elkeverjük benne a cukrot és a fahéjat, a tésztát 1-1, 5 cm- vastagságra nyújtjuk majd eloszlatjuk rajta a tölteléket, hosszanti oldalán feltekerjük. Majd egy éles késsel 2, 5 cm-ként elvagdossuk. A kivajazott tepsibe rakjuk, hagyjunk helyet a csigák között sütés közben szétterülnek. Előmelegített 160C fokos sütőben 20 percig sütjük légkeverésen.
3

A tetejére olvasztottam fehér csokoládét gőz fölött egy kevés olajjal elkeverve. A kész csigákat meglocsoltam vele.