بريوش محشي بالشوكولاتة 🥖🍫
عجينة خفيفة جدااااا و قطنية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في صحن عميق نضع كوب حليب +كوب ماء+ بياض بيضة (نترك الصفار للتزيين)+ربع كوب زيت + خميرة الخبز +سكر وكوب حليب نخلط الكل جيدا و نتركه ليختمر حوالي 15 دقيقة
- 2
بعد الاختمار نضيف باقي كمية الطحين بالتدريج مع العجن المستمر حتى نتحصل عل عجينة طرية وتتلاصق و نضيف كيس خميرة كيميائية و حبوب حسب الذوق (جلجلان+بذور الشيا) نعجن الخليط جيدا و نتركه حوالي 10 دقائق
- 3
في الاخير نضيف الزبدة الطرية و نعجن جيد و نتركها تختمر لمدة 45 د
- 4
بعد الاختمار نقطع كرات صغير نحشيها بقطع الشوكولا و نشكلها حسب الرغبة ندهن وجه الخبز ب صفار البيض و الحليب و نرش بذور الشيا (اختياري) ونتركها تختمر ثم الى الفرن على درجة 180 لمدة 20 الى 30 د
- 5
بعد الحصول على اللون المرغوب ندهن الوجه بعسل و نزين بخطوط شوكولا وبألف صحة وعافية 🥰🥰
- 6
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14837328
التعليقات (8)