Oseng pare terasi
Masak pare kali ini, betul² tanpa rasa pahit bund... 5-10% rasa paitnya. Kuncinya sih dipencuncian sayur pare setelah diremas² dan didiamkan dengan garam. Asal nyucinya bersih dan niat, dijamin mampu meminimalisir rasa pahit yg tertinggal
Oseng pare terasi
Masak pare kali ini, betul² tanpa rasa pahit bund... 5-10% rasa paitnya. Kuncinya sih dipencuncian sayur pare setelah diremas² dan didiamkan dengan garam. Asal nyucinya bersih dan niat, dijamin mampu meminimalisir rasa pahit yg tertinggal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² tempe sesuai selera, lalu goreng sebentar asal kuning kemasan, angkat. sisihkan
- 2
Potong² pare kemudian taburi dg garam secukupnya, lalu remas2 hingga pare melemas dan dimakan sebentar.
Lalu cuci sebersih mungkin. Berulang² - 3
Potong² tomat, sisihkan
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah dan terasi.
- 5
Tumis bumbu kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukan tempe. Dan terakhir sayur pare serta tomat.
- 6
Jangan lupa tambahkan lada, garam dan penyedap ya bund... masak hingga kuah menyusut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar