نحكم قدرة نحط فيها لما والملح وورقة رند (غار) ونخليها تغلي ومن جهة اخرى نجيب مقلاة نحمص فيها تلتلي نتاعنا قليلا ونفرغو يطيب فلما لمغلي كما نغلو رز نطيبها شادة روحها ونصفيها

ونجيب كيكوطة نحط فيها كمية دجاج لي عندي وجزر مقطع مكعبات صغيرة وثوم مرابي حبة بصل مرابيا وزوج حبات طماطم مرابين وزوج مغارف زيت ولعكري الكمون وطماطم مصبرة ونقليهم ولجلبانه.

ونمرق بلما ونخليهم يطيبو لما نطيب لمكونات نحي دجاج ونفرغ تلتلي فلكيكوطة نخليها شوي تكمل طياب ونجيب سنيوة تدخل لفرن نفرغ فيها تلتلي ونزدلها زبدة وحشيشكزبرة وتحبي تفتي لجاج ولا تخليه مورصوات ودخليها تتجمر فلفرن وتزيني بلبيضحبة بصلة