إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً ثم نصفيه بمصفاة رقيقة لتجنب التكتلات
- 2
🛑ملاحظة🛑 اذا نزل الخليط متقطع أو على شكل نقاط فمعناه إنه ثقيل ويحتاج إلى الماء وإذا نزل الخليط بشكل سريع وفرش في الصحن فمعناه الخليط خفيف ويحتاج طحين
- 3
ثم نقوم بأخذ قارورة ماء فارغة ونثقبها من الغطاء عدة ثقوب صغيرة ثم نضع الخليط فيها.. اذا كان عندك علبة توزيع الصوصات فإستخدميها يكون افضل
- 4
بعدها نأخذ طاسة غير قابلة للصق ونسخنها ثم نجعل النار على حرارة متوسطة ونبداء نرش الخليط عليها على شكل خطوط عشوائية او دوائر حــــــــســــــــبــــــــ ما تحبو
- 5
ننتظر إلى أن يجف الخليط ومن ثم نأخذها من على النار ونمسح الطاسة تقريباً يجف خلال دقيقة او اقل
- 6
هذه هي الكمية كاملة يكون شكلها في النهاية زي الشبكة او المكرونة
- 7
بعدها تقدم بعدما يرش عليها سمن بلدي او بديل عنه الزيت وعسل وبالعافية
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
بس من فين انتي من اليمن هذة الاكلة ما يعرفوها اليمنيين كلهم😁
انا من ذمار واصلي من عنس وهذة الكنافة مشهورة عندنا