सबसे पहले एक कढ़ाई में घी या तेल लेकर गर्म करें। फिर उसके अंदर सभी सूखे मसाले डाले।

फिर उसके अंदर तुरंत ही सभी इडली डालें और अच्छे से मिक्स करें 2 मिनट तक उसको पकने दें।