Chicken Katsu
Kembali nyetok katsu untuk di freezer. Cocok untuk cemilan juga lauk kalau ngga sempet masak. Tinggal goreng aja lalu ditambah salad jadi deh.. simple banget.
Chicken Katsu
Kembali nyetok katsu untuk di freezer. Cocok untuk cemilan juga lauk kalau ngga sempet masak. Tinggal goreng aja lalu ditambah salad jadi deh.. simple banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera, dan berikan perasan jeruk nipis dan garam.
- 2
Adonan basah: Ambil secukupnya tepung sasa serbaguna dan cairkan dengan susu/air (jangan terlalu cair) beri lada secukupnya. Rendam ayam yang sudah dipotong-potong selama 30menit.
- 3
Potongan ayam yang sudah direndam balurkan kedalam tepung panir, celupkan kedalam adonan basah lalu dibalurkan kembali ke tepung panir. Sisihkan. Lakukan sampai semua potongan ayam habis.
- 4
Taro kedalam wadah dan simpan kedalam freezer.
- 5
Biasanya adonan basah ada yang dicampur dengan telur, tapi saya tidak pakai karna tidak ingin saat digoreng nanti minyaknya berbusa. Dan karna ini mau untuk stok agak banyak biar tidak amis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar