हैदराबादी पुलाव (Hyderabad pulav recipe in Hindi)
#st1 आप नाम से ही समझ गए होगे की ये कहा की डिस है न है ये हैदराबाद को बहुत ही फेमस है इस आप किसी भी तरह से बना सकते है टेस्टी भी और हेल्दी भी इसे बनने का तरीक़ा देखते है
हैदराबादी पुलाव (Hyderabad pulav recipe in Hindi)
#st1 आप नाम से ही समझ गए होगे की ये कहा की डिस है न है ये हैदराबाद को बहुत ही फेमस है इस आप किसी भी तरह से बना सकते है टेस्टी भी और हेल्दी भी इसे बनने का तरीक़ा देखते है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले थोडे से पालक को तोड़कर धो लें फिर उसे अच्छे पानी में पांच मिनट त क़ पकाएं
- 2
और उसमे पकाते हुई जाता सा नमक मिला ले ताकी इसका रंग फिका न हों जाए फिर इसे ठंडे पानी में डालकर ले और छलनी से छान लें पहिर मिक्सी में पीस लें अं ईके कटोरी चावाल ले
- 3
और इसे पानी में भिगकर दे अब पंद्रह मिनट बाद इस धोकर पानी डालकर गैस पर धीमी आवाज पर चडा दे ज्यादा चावल को म गलाए हलका सा गल जाए तो इसे चलनी स चान ले
- 4
अब कढ़ी में मक्खन डाले फिर उसमे काजू बादाम को हलका लाल होने पर पर निकाल ले फिर उसमें तेजपत्ता दालचीन लौंग सभी चीजें भून के निकाल ले
- 5
फ़िर उसने प्याज़ को धोकर लंबा लंबा काटकर उसमे हल्का लाल भुने अब उसने पालक डाले और भुने अब उसमे गर्म मसाला पुसी हल्दी पाउडर और अंदाज़ से नमक डाले फिर प उसमे चावल डालकर अच्छे से क्ला ले और ऊपार से काजू बादाम दालचीन लौंग सभी मिला कर गर्म गर्म सर्व करे
- 6
इस अच्छे से डेकोरेटेड भी कर सकता र
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