Tortas fritas sin grasa

Name: Tortas fritas sin grasa
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000 o 0000; 4 cdas aceite; 2 cditas sal; 250 cc a 300 cc agua (dependiendo de la harina)

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

La tarde lluviosa 🌦☔ obliga y acá van las tortas fritas calentitas ! Bien ricas y económicas para disfrutar con unos buenos mates mientras vemos llover a través de la ventana.

Tortas fritas sin grasa

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

La tarde lluviosa 🌦☔ obliga y acá van las tortas fritas calentitas ! Bien ricas y económicas para disfrutar con unos buenos mates mientras vemos llover a través de la ventana.

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Ingredientes

20 minutos

5 raciones

500 grharina 000 o 0000
4 cdasaceite
2 cditassal
250 cca 300 cc agua (dependiendo de la harina)

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Paso a paso

20 minutos

1

Poner todos los ingredientes en un bowls. Poco a poco el agua hasta lograr una masa tierna que no se pegue a las manos. Amasar unos minutos.
2

Dividir en bollitos. El tamaño es a gusto. Descansar 7 u 8 minutos.
3

Estirar con palo cada bollito dándole forma redonda. Hacer un orificio en el centro. Freír en abundante aceite caliente. Retirar una vez doradas y poner sobre papel absorbente.
4

Servir calentitas espolvoreadas con azúcar o sal. Ahora si ! Mate listo y tortas fritas. Espero tu cooksnap 📸😉

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Norali @norali

sábado, 10 de abril de 2021 a las 08:35 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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