نفرد اللحمه بالصينيه
ونضع عليها شرائح البندوره والفليفله
والى فرن
عند نزول الدسم من اللحمه اثناء الشوي
نسقي الصنيه من الدسم الذي خرج منها ونرجعها للفرن الى وقت النضج
وبالعافيه