Sajttorta

Sajttorta titka a gőzben sülés, amitől szépen megemelkedik a sajt része, úgy hogy megpirul a teteje. Az egész így finoman lágyan krémes lesz. Innen lehet különböző ízekkel variálni a natúr sajtkrémet, én szeretem ha citromos. A sajt sóssága nagyon jól harmonizál a cukorral és citrommal.
Sajttorta
Sajttorta titka a gőzben sülés, amitől szépen megemelkedik a sajt része, úgy hogy megpirul a teteje. Az egész így finoman lágyan krémes lesz. Innen lehet különböző ízekkel variálni a natúr sajtkrémet, én szeretem ha citromos. A sajt sóssága nagyon jól harmonizál a cukorral és citrommal.
Elkészítés
- 1
Darált kekszet és az olvasztott vajat összekeverem a tortaformában, kiegyenlítem az aljára, 180 C fokon 15 perc alatt megsütöm
- 2
A többi hozzávalóból krémet készítek, melyet hozzáöntök a kihűlt tortaalaphoz.
- 3
160 C fokon 30% os gőzön kombinált sütőben 1 órán át sütöm, majd a sütőt elzárva hagyom kihűlni.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek