لتحضير الكيك توضع ثلاثة اكواب من الماء وثلاثة ارباع من السكر يخفق يدويا حتى يذوب السكر ومن ثم يضاف كوب من الزيت نباتي ويحرك

في هذه الاثناء يحمى الفرن الى ٢٠٠ درجة

بعد ذلك ينخل ٢ كوب ونصف من الطحين على خليط الماء والسكر والزيت تدريجيا ويحرك بهدوء بملعقة خشبية حتى تنتهي كمية الطحين ثم ينخل كوب من الكاكاو تدريجيا ويحرك بهدوء حتى تنتهي كمية الكاكاو ثم يوضع ٤ ملاعق صغار من الباكينغ باودر ونصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم وملعقة صغيرة من الفانيلا ويحرك جيدا

يدهن قالب الكيك بالطحينية ومن ثم ينخل عليه ٣ ملاعق كبار من كاكاو كادبوري غير محلى ويصب الكيك في القالب

يوضع الكيك في فرن محمى مسبقا وتخفض الحرارة الى ١٦٠ درجة مدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة مع المراقبة وللتأكد يوضع عود الأسنان اذا كان نظيفا يكون الكيك قد نضج اما عكس ذلك فنرجعه إلى الفرن إلى أن ينضج

لتحضير صوص يوضع نصف كوب من الماء المغلي وفوقها ثلث كوب من السكر ويحرك جيدا بخفاقة يدوية إلى أن يذوب السكر

بعد ذلك ينخل نصف كوب من الكاكاو غير محلى تدريجيا ويحرك جيدا ومن ثم يوضع ثلاثة ارباع من حليب البودرة ويحرك ويضاف نصف كوب من الزيت النباتي ويحرك واخيرا توضع علبة ١٢٥ مل من القشطة الباردة وتحرك جيدا إلى أن تذوب القشطة وتوضع في الثلاجة حين التقديم

يقلب الكيك في جاط التقديم ويصب عليه من صوص الشوكولاته ويقدم مع الشاي

وصحتين وعافية 😍😍