نغسل ورق العنب جيداً ونصفيه

ننقع الارز لمدة نصف ساعة بماء فاتر

نفرم البقدونس و الطماطم و البصل والثوم ونضعها في صحن مقعر

نصفي الارز من الماء و نضعه فوق الخضار المقطعة

نضع فوق الارز والخضار الهيل والقهوة التركية ودبس الرمان والليمون وزيت الزيتون و الملح

نخلط المكونات مع بعضها ونبدأ بحشو ورق العنب

في قدر الطهي نضع في الاسفل حبة بطاطا مقطعة وجزر حسب الرغبة ونصف ورق العنب فوقها

الماء الزائد من التتبيلة نضعه على ورق العنب ونغمره بالماء و نضع زيت الزيتون والملح وملح الليمون حسب الرغبة

بعد استواء ورق العنب نتركه جانباً حتى يبرد ونصفي الماء عنه

في طبق التقديم نصف حبات ورق العنب وتزين بحبات الرمان والليمون

وصحة وعافية🥰🥰