A hagymát zsíron üvegesre pirítjuk az apróra vágott csirkemellet fehéredésig pirítjuk.

A szeletelt gombát jól megmossunk, aztán mehet a csirkemellhez, jól keverjük össze, ízlés szerint fűszerezzük és pici vizet öntsünk hozzá, hogy épp ellepje. Addig főzzük, míg puha nem lesz, ezután beleöntjük a főzőtejszínt. Ha nem sűrűsödik be, akkor pici rántást készítünk hozzá, 1-2 percig főzzük még. Rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá.