Kolang Kaling Gula Aren
Kalau sudah menjelang bulan Ramadhan pasti deh ya namanya kolang kaling sangat mudah didapat. Kali ini aku mencoba membuat manisan kolang Kaling dengan memakai gula aren, ternyata rasanya lumayan enak, harum, cuma tidak terlalu manis seperti memakai gula pasir, jadi untuk pemakaian gula bisa ditambahkan gula pasir kalau mau
Kolang Kaling Gula Aren
Kalau sudah menjelang bulan Ramadhan pasti deh ya namanya kolang kaling sangat mudah didapat. Kali ini aku mencoba membuat manisan kolang Kaling dengan memakai gula aren, ternyata rasanya lumayan enak, harum, cuma tidak terlalu manis seperti memakai gula pasir, jadi untuk pemakaian gula bisa ditambahkan gula pasir kalau mau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beberapa jam kalang Kaling dengan air bekas cucian beras, kemudian cuci bersih tiriskan
- 2
Lalu rebus sekitar 10' dengan air sampai terendam dan 2 lembar daun pandan, Kemudian angkat buang airnya lalu cuci lagi dan tiriskan
- 3
Iris gula aren kemudian tempatkan di wajan, campur dengan air, gula pasir dan garam, jangan lupa sisa daun pandan lalu masak
- 4
Setelah mendidih masukkan kolang Kaling aduk terus sampai benar" air surut dan menjadi karamel
- 5
Angkat...dinginkan saijkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)