Ojek Penyet aka Cilok Penyet

Pertama kali di klaten makan ojek penyet, ternyata enak
Beda sama cilok biasanya dan bikinnya gampang bangeeett
Ojek Penyet aka Cilok Penyet
Pertama kali di klaten makan ojek penyet, ternyata enak
Beda sama cilok biasanya dan bikinnya gampang bangeeett
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, masak dengan api kecil hingga mengental seperti bubur
- 2
Diamkan biang hingga hangat, lalu campurkan bawang putih, penyedap rasa, daun bawang
- 3
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Jika dirasa kurang air, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa dibentul bulat2
- 4
Rebus adonan yang sudah di bulatkan hingga mengapung, kemudian kukus agar empuk
- 5
Goreng adonan yang sudah direbus hingga kering. Lalu penyet dg bumbu yang sudah di haluskan (me: bawang putih setengah siung, sejumput garam, cabe sesuai selera)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar