Agar-Agar Busa

Name: Agar-Agar Busa
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus agar-agar plain; 1/2 bungkus nutrijel plain; 2 butir gula merah; secukupnya gula pasir; 1 putih telur; 700 ml air

Fifie Rafika Candra @Rafikacandra

Bogor

Dari dulu suka sama agar2 ini, aplg dimakan dingin, nyeeesssss

Lebih banyak

Agar-Agar Busa

Fifie Rafika Candra @Rafikacandra

Bogor

Dari dulu suka sama agar2 ini, aplg dimakan dingin, nyeeesssss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1/2 bungkusagar-agar plain
1/2 bungkusnutrijel plain
2 butirgula merah
secukupnyagula pasir
1putih telur
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukkan air, agar-agar dan nutrijel ke panci, nyalakan kompor, aduk2 sampai rata
2

Setelah hangat masukan gula merah dan gula putih, tes rasa, sesuaikan manis berdasarkan selera.
3

Kecilkan api kompor tinggalkan sebentar. Ambil putih telur kocok dgn whisker/ mixer sampai berbusa banyak, lalu masukkan ke adonan agar-agar jelly
4

Setelah matang matikan kompor, tuang agar-agar ke cetakan
5

Setelah tidak panas, masukan kulkas, sejam kemudian potong-potong sesuai selera, siap santap